A francia tárkony klasszikus fűszernövény. Az olasz és a francia konyha nélkülözhetetlen fűszere, de nálunk is használják különféle húsételek ízesítésére. Hamis és valódi tárkony A francia tárkonyt már régóta az egyik legfinomabb fűszernek tartják, különösen jellemző ez a francia konyhára. Valódi tárkonynak is hívják, ellentétben orosz változatával, amelyet az ínyencek hamis tárkonynak neveznek. A két…
Levélpetrezselyem (Petroselium crispum convar. Foliosum) Az aromás illatú petrezselyem egyetlen kertből sem hiányozhat. E fűszernövénynek két változatát használjuk: a gyökér- és a levélpetrezselymet. Az utóbbinak sima és fodros levelű fajtái is vannak. Világszerte ismert, kiváló fűszernövény Könnyen nevelhető fűszernövény Mindkét fajtát egyszerűen nevelhetjük magunk Is magról, így könnyen kiválaszthatjuk az ízlésünknek jobban megfelelőt. A levélpetrezselyem…
Vízitorma (Nasturtium officinale) A vízitorma a patakpartok vadon növő, lágyszárú növénye, de otthon, a konyhaablakban is termeszthető. Igen kedvelt fűszernövény, saláták, mártások, halak és húsok ízesítője. Zöldség, saláta és gyógynövény egyben A vízitorma már-már zöldségfélének tekinthető, ám salátaként mindenképpen megállja a helyét. Nemcsak különféle levesek klasszikus alapanyaga, de salátába keverve vagy díszként rászórva — például…
Keskenylevelű levendula (Lauandula angustifolia) A kékeslila virágú keskenylevelű levendula kertünk és teraszunk különleges, illatos dísze lehet. A levágott virágokat és leveleket többféleképpen hasznosíthatjuk, például illatos párnát készíthetünk belőlük. A régi szép idők illata Már a régi rómaiak is szívesen használták a keskenylevelű levendulát és a belőle készült illatos levendula-fürdőt. A növény a Földközi-tenger vidékén őshonos,…
Kerti gerbera (Gerbera jamesonii) A gerbera virága olyan, mint egy elegáns megjelenésű margaréta. Többnyire vágott virágként ismert, de egy ideje cserepes növényként is kapható. Egész évben gyönyörködhetünk mutatós virágjaiban. Az egyik legismertebb vágott virág Mintegy 45 különböző gerbera fajt ismerünk, amelyek Afrika déli részéről és Ázsiából származnak. Európába először 1887-ben William Jameson hozta be. aki…
Rózsa (Rosa) Az emberek régóta kedvelik a rózsát. Kína és Perzsia császári kertjeiben már évezredekkel ezelőtt is virágzott. Nincs még egy ilyen sok fajt és fajtát felvonultató növény. A szerelem jelképe A rózsa egykor Aphrodité görög istennő virága volt. Papnői fehér rózsa- koszorút viseltek. Az utakra, amelyeken az istennő képét hordozták, szintén rózsát hintettek. Egy,…
Amarillisz Hippeastrum Az amarillisz, más nevén lovagcsillag, azok közé a növények közé tartozik, melyek télen szép virágokkal örvendeztetnek meg bennünket. Vágott virágként hosszú szárral árulják, cserepes virágként rövid szárú. Szép, erős növény Az amarillisz magára vonja az ember figyelmét. Először megjelennek a virágok, egy vagy néha két szár, mindegyik négy kürtalakú virággal. Ritka szerencsés esetben…
Kínai azálea (Rhododendron simsii) Ezernél is jóval többféle rhododendron-faj létezik. Ezek közül kettõ olyan, amely szobanövényként is nevelhetõ: a kínai (R. simsii) és a japán (R. obtusum) azálea. Az utóbbi a szabadban is megél. Az azáleák gondozása nem nehéz, de a növénynek azért van néhány különleges igénye. Ha ezeket teljesítjük, kiváltképp, ha enyhén savanyú, mészszegény…
Illatos ibolya (Viola odorata) Az apró virágú ibolyák a tavasz első hírnökei. Legnépszerűbb fajuk a mindenki által jól ismert illatos ibolya, amely cserépben és a kertben egyaránt tartható. Kedvelt vágott virág is. Költők által gyakran megénekelt növény Az Európában mindenhol honos illatos ibolya, kisméretű, jól bokrosodó évelő. A vadon növő, rendkívül illatos fajnak számos kerti…
Japán kamélia (Camellia japonica) A japán kamélia rózsára emlékeztető virágaival a lakás legszebb ékessége lehet. Nagyon igényes növény, ezért a legkisebb gondozási hiba esetén a gyönyörű virágpompa sajnos elmarad. Sokat csodált szépség A japán kamélia a teafélék családjába tartozik. Japánban és Koreában számtalan faja nő vadon. Örökzöld cserje, akár a 15 méteres magasságot is elérheti….
